Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

4398-krepeskotopoyloken.jpg
Κρέπες με κοτόπουλο



Σπαγγέτι με λαχανικά

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Δευτέρα, 21 Ιούλιος 2014
none
Περιγραφή

Νόστιμα καλοκαιρινά ζυμαρικά!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 500 γρ. Σπαγγετι
  • Ζωμο απο κυβο οτι έχουμε για να βράσουμε τα σπαγγετι
  • 1 Κολοκυθάκι κομμένο σε λεπτές ράβδους
  • 1 καροτο κομμένο σε λεπτές ράβδους
  • 5-7 Φρεσκα μανιτάρια σε φέτες
  • 2 σκελίδες σκόρδο σε κυβακια
  • Φρέσκο θυμαρι, ρίγανη ,
  • 1/2 πιπεριά κόκκινη σε ράβδους κομμένη
  • 1/2 πιπεριά κίτρινη σε ράβδους κομμενη
  • 200 γρ. ζαμπόν σε ράβδους κομμένο
  • Χυμο απο Λεμονι
  • Αλάτι, πιπερι
  • 2 κ. σ. τυρι μασκαρπονε, όχι άλλο παρόμοιο δεν υπάρχει
  • Λιγο λαδι ελιάς
Οδηγίες
  1. Βράζουμε τα μακαρονια στο ζωμο. Αφηνουμε να στραγγίζουν.
  2. Σε τηγάνι βαζουμε το λαδι να καψει. Ρίχνουμε ολα τα λαχανικα με τα βότανα και το ζαμπόν να σωταριστουν , αλλα μονο για λίγα λεπτα για να ειναι τραγανα. Ρίχνουμε το χυμο λεμονι τόσο όσο μας αρεσει και το τυρι μασκαρπονε αλάτι, πιπερι
  3. Προσθετουμε μακαρονια όσα θελουμε και σερβιρουμε αμέσως με τυρι παρμεζανα.
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή