Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Κάνναβη σε τροφές
Athina P 4.1.2019 18:03
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

522-xorta111.jpg
Χόρτα τσιγαριστά



Σπαγγέτι πουτανέσκα

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Κυριακή, 01 Αύγουστος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 4 χρήστες ψήφισαν
κανένας
Περιγραφή

Είναι κόκκινη , είναι φλογερή , είναι νόστιμη και γρήγορη αυτή η μακαρονάδα από τη Σικελία .

Συστατικά
  • Μισό κιλό σπαγγέτι
  • 1 κρεμμύδι ψιλ / νο
  • 2 σκελίδες σκόρδο στην πρέσα
  • 1 ποτήρι κρασί
  • 1 κουτί ντομάτα ή μισό κιλό φρέσκιες ντομάτες πολτοποιημένες
  • 2-3 κ.σ. μαύρες ελιές σε φετάκια
  • 2 κ.σ. κάπαρη
  • ¼ της κούπα λάδι
  • 3-4 αντζούγιες
  • 2 πιπερίτσες τσίλι θρυμματισμένες
  • 3-4 κ.σ. μαϊντανό
Οδηγίες





Βράζουμε τα μακαρόνια και τα σουρώνουμε .

Σοτάρουμε στο λάδι το σκόρδο και στη συνέχεια ρίχνουμε και το κρεμμύδι .

Προσθέτουμε τις αντζούγιες και τις λιώνουμε με το πιρούνι .

Βάζουμε τις τσίλι και σβήνουμε με το κρασί .

Ρίχνουμε την ντομάτα και αφήνουμε να βράσει για 20 λεπτά , ενώ στα πρώτα 5 λεπτά προσθέτουμε τις ελιές και την κάπαρη .

Αλατίζουμε με προσοχή και ρίχνουμε πιπέρι . Αφήνουμε τη σάλτσα να βράσει σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει .

Ρίχνουμε τη σάλτσα μέσα στα μακαρόνια μαζί με το μαϊντανό και ανακατεύουμε .

Σερβίρουμε με φρέσκο πιπέρι .

Σχόλια
Σχόλιο από marianta , Τρίτη, 03 Αύγουστος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Άλλο ένα πολύ γευστικό πιάτο που λατρεύουμε!
Σχόλιο από hrisag , Τρίτη, 03 Αύγουστος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολυ σουπερ η πουτανεσκα,ιδιαιτερη και πικαντικη!!!
Μεταφορά στην κορυφή