Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

367-pitananoiksis1.jpg
Πίτα ανοιξιάτικη



Τάρτα με Τριαντάφυλλα από μήλο

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Κυριακή, 04 Νοέμβριος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Υπέροχη σε εμφάνιση και σε γεύση τάρτα μήλου με κρέμα.

Συστατικά

Υλικά για τη ζύμη:

  • 75 γρ κρύο βούτυρο
  • 200 g αλεύρι
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κρόκο αυγού
  • 25 γρ ζάχαρη
  • 2 κ σ κρυο νερο

Υλικά για την επικάλυψη:

  • 100 γρ βούτυρο, μαλακο
  • 75 γρ ζάχαρη
  • 2 αυγά
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια (Χρησιμοποιήσαμε το εκχύλισμα βανίλιας)
  • 2 κουταλιές αλεύρι
  • 50 γρ αλεσμένα αμύγδαλα
  • 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
  • 1 1/2 κιλο μήλα ( Granny Smith)
Οδηγίες
  1. Για τη Ζυμη: ζυμωνουμε ολα τα υλικα μαζι, κανουμε μια μπάλα, τυλίξτε το σε πλαστική μεμβράνη και το βαζουμε στο Ψυγειο να κρυώσει για 30 λεπτά
  2. Αλείψτε μια φορμα ταρτας με βουτυρο 24 αρα.
  3. Απλωνουμε ομοιομορφα τη ζύμη μεσα στη φόρμα και πατάμε λιγο,  βαλτε την παλι στο ψυγειο.
  4. Τώρα εχουμε κάπως το κουραστικό μέρος της ταρτας για το οποίο θα πρέπει να εχουμε υπομονή. Παίρνουμε ένα μπολ με νερό και προσθέστε το χυμό λεμονιού. Καθαρίζουμε τα μήλα απο την φλούδα με αποφλοιωτή λαχανικών και τα κοβουμε με αποφλοιωτή λαχανικών σε σπιραλ γύρω γύρω , αν δεν σας κοβο νται καλα σε σπιραλ,  δεν πειραζει θα τα μεταχειριστούμε και ετσι. Αμέσως τα ριχνουμε στο νερο με το λεμόνι
  5. Προθερμάνετε το φούρνο στους 160 ° στον αερα. Χτυπαμε το βουτυρο με την ζαχαρη και ριχνουμε ολα τα αλλα υλικα μαζι ,τα χτυπαμε μεχρι να γίνει μια κρεμα. Ριχνουμε το μίγμα αμύγδαλο μεσα στην ζύμη.
  6. Πάρτε τα σπιραλ μήλα ή τα κομμάτια από το νερό, τα τυλιγουμε σφιχτά ακριβώς όπως ένα σαλιγκάρι και τα τοποθετουμε επανω στην κρεμα και πιέστε ελαφρά προς τα κάτω. Αν σας κοπει δεν πειραζει , παρτε ενα αλλο κομμάτι ή σπιράλ και συνεχιστε ανάλογα με το πόσο μεγάλα θέλουμε τα τριαντάφυλλα.
  7. Στη συνέχεια θα γεμίσουμε ολη την επιφάνεια της ταρτας με μικρά τριαντάφυλλα μήλο. ψήνουμε περίπου 30 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσει καλά.
  8. Η  συνταγη  από εδώ

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Σχόλια
Σχόλιο από vasiliki ver , Κυριακή, 04 Νοέμβριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Τι ωραία λουλουδένια τάρτα είναι αυτή Μπιάνκα!!
Γεια στα χέρια σου,υπέροχη!
Μεταφορά στην κορυφή