Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

969-aromatikopsaronefri1.jpg
Αρωματικό ψαρονέφρι



Τηγανιά

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Κυριακή, 24 Μάιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 4 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή Ένας καταπληκτικός μεζές για μπύρα ή κρασάκι.
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
2 μερίδες

 

  • 1 ψαρονέφρι μεγάλο ή τρυφερό χοιρινό κομμένο σε μπουκίτσες
  • 6 κ.σ. λάδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • 1 κούπα κόκκινο κρασί
  • Πιπέρι καυτερό ή τσίλι ή ταμπάσκο ανάλογα με τα γούστα σας
  • 4 κ. σ. γούστερ σως
  • 1 κ.γλ. κοφτό ρίγανη
  • Λίγο αλάτι
  • Πιπέρι

 

Οδηγίες

 

  1. Αλείφουμε το κρέας με τη μουστάρδα και το αφήνουμε για λίγο στο ψυγείο
  2. Σε τηγάνι σοτάρω το κρέας στο λάδι καλά από όλες τις πλευρές και ρίχνω και το σκόρδο.
  3. Προσθέτω το κρασί σε δόσεις και ανακατεύω συνέχεια σε δυνατή φωτιά.
  4. Βάζω τη γούστερ σος, λίγο αλάτι, τα πιπέρια και τη ρίγανη και βράζω δυνατά μέχρι να δέσει η σάλτσα.
  5. Η όλη ετοιμασία θα κρατήσει περίπου 10 λεπτά. Αν είναι με άλλο τρυφερό κομμάτι χοιρινό ίσως λίγο περισσότερο.

 

 

Σχόλια
Σχόλιο από Margo , Τρίτη, 26 Μάιος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Ωραίος μεζές είτε για ούζο είτε για μπύρα!
Σχόλιο από mpia , Πέμπτη, 25 Νοέμβριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote image
μοσχοβολισε το σπιτι.... πολυ νοστιμη!!!!!!!!!!!
Σχόλιο από Lina , Σάββατο, 24 Νοέμβριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Ισως η πιο νόστιμη τηγανιά που έχω δοκιμάσει!
Μεταφορά στην κορυφή