Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Τσουρέκι Πασχαλινό Αρνάκι

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Τετάρτη, 28 Μάρτιος 2018
none
Περιγραφή

Για δωράκι ή για να στολίσετε το τραπέζι σας!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
1 τσουρέκι
  • Για τη ζύμη:
  • 500 γρ. αλεύρι για τσουρέκια,
  • 1 μαγιά,
  • 1 κ.σ. ζάχαρη,
  • 50 γρ. ζάχαρη άχνη,
  • 100ml ζεστό γάλα,
  • 80 γρ. βούτυρο ή βιτάμ,
  • 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο,
  • 1 κ.γλ. αλάτι.
  • Για τη γέμιση:
  • μερέντα
  • Γλάσο:(προαιρετικά)
  • 1 1/2 με 2 φλ. άχνη,
  • 2-3 κ.σ. γάλα.
  • Η απλά πασπαλίζουμε με καρύδα.
Οδηγίες
  1. Ζεσταίνουμε το γάλα και ρίχνουμε την μαγιά με τη ζάχαρη, ανακατεύουμε καλά να διαλυθούν.
  2. Ρίχνουμε σε μεγάλο μπολ το αλεύρι, το αλάτι, το βούτυρο, την άχνη και το αυγό, ανακατεύουμε να ενωθούν, προσθέτουμε το ζεστό μείγμα γάλακτος και ζυμώνουμε μαλακή ζύμη.
  3. Σκεπάζουμε και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος 1 ώρα ή περισσότερο μέχρι να διπλασιαστεί η ζύμη μας.
  4. Ανοίγουμε τη ζύμη σε ένα ορθογώνιο φύλλο, αφού έχουμε αφήσει στην άκρη ζυμαράκι για το κεφάλι και τα ποδαράκια, συνολικά 4 μικρές μπαλίτσες για τα πόδια και μια μεγαλύτερη για το κεφάλι, (δείτε αναλυτικά την μεγάλη φωτό).
  5. Αλείφουμε με αρκετή ποσότητα μερέντας, τυλίγουμε τη ζύμη σε ρολό, κόβουμε σε φέτες 3 εκ.
  6. Ξεκινάμε με το κεφαλάκι του αρνιού,τακτοποιούμε τις φέτες να δώσουμε το σχήμα στο αρνάκι μας ,τέλος κολλάμε με λίγο νεράκι τα ποδαράκια του.
  7. Με ένα μαχαιράκι χαράζουμε λίγο να σχηματιστούν τα δάχτυλα και στο κεφαλάκι του για να σχηματίσουμε το στόμα.
  8. Βάζουμε 1 σταγόνα σοκολάτας ή μια ξανθιά σταφίδα για μάτι.Σκεπάζουμε και αφήνουμε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος για 30 λεπτά ακόμη.
  9. Ψήνουμε στους 180ο για 30 λεπτά περίπου, ανάλογα το φούρνο μας. Χτυπάμε άχνη και γάλα, περιχύνουμε το χλιαρό τσουρέκι ή πασπαλίζουμε με καρύδα.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή