Τυρόπιτα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
5 χρήστες ψήφισαν
/ 5
5 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Aπίθανη και αφράτη τυρόπιτα! Είναι πολύ εύκολη!
Συστατικά
- 500 γρ φύλλο κρούστας
γέμιση
- 3 κ σ δυόσμο
- 300 γρ μυζήθρα τριμμένη
- 200 γρ κεφαλογραβιέρα,
- 5 κ,σ σιμιγδάλι
- 6 αυγά
- 200 γρ τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια
- 300 γρ φέτα τριμμένη
- 1 φλ. γάλα εβαπορέ
- 1 φλ. ελαιόλαδο
- 1 ½ φλ. σόδα από το κουτί
- Πιπέρι ίσως καί λίγο αλάτι
Οδηγίες
- Λαδώνουμε ένα ταψί στενόμακρο 38x27x6 και στρώνουμε ένα φύλλο. Λαδώνουμε το φύλλο και στρώνουμε άλλο ένα
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τήν γέμιση Ρίχνουμε αρκετό από τό μίγμα τυριού νά πάει παντού.
- Τσαλακώνουμε ένα φύλλο κρούστας καί τό βάζουμε από πάνω από τό τυρί, Λαδώνουμε και ρίχνουμε πάλι λίγη γέμιση. Στρώνουμε ξανά ένα φύλλο κατσαρό ,λαδώνουμε και ρίχνουμε ξανά τυρί.
- Στό τέλος στρώνουμε 2-3 φύλλα ίσια τά λαδώνουμε ανάμεσα
- Χαράζουμε τη πίτα με ένα μαχαίρι, αλλά όχι μέχρι κάτω
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. και Ψήνουμε τη πίτα για 50 -55 λεπτά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η βασική συνταγή είναι της Ντίνας Νικολάου, αλλά εγώ έβαλα και λίγα από τα δικά μου.
Σχόλια
Σχόλιο από Margo ,
Τρίτη, 11 Ιανουάριος 2011
Ωραιότατη η τυρόπιτα!! Γρήγορη και εύκολη!! Όσο για τη γεύση της σταθερή αξία!!! Μπορούμε να βάλουμε λιγότερα αυγά Bianka και να αυξήσουμε ίσως το σιμιγδάλι;
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Τρίτη, 11 Ιανουάριος 2011
Τη σόδα την βάζεις στα υλικά γεμισης?
Την έχω φτιάξει αλλά τη σόδα την έριξα στο τέλος πάνω στα φύλλα και την έψησα!
Την έχω φτιάξει αλλά τη σόδα την έριξα στο τέλος πάνω στα φύλλα και την έψησα!
Σχόλιο από Bianka ,
Τρίτη, 11 Ιανουάριος 2011
ναι μεσα στα υλικα θα μπη και αυτη vasiliki
ναι Μαργκο μπορης να βαλης 4 αυγα βαλης μονο 1 κ.σ περισοτερο σιμιγδαλι εχω δωκιμαση γιαυτο σου το λεω
ναι Μαργκο μπορης να βαλης 4 αυγα βαλης μονο 1 κ.σ περισοτερο σιμιγδαλι εχω δωκιμαση γιαυτο σου το λεω
Σχόλιο από soulli ,
Τρίτη, 11 Ιανουάριος 2011
Ωραιότατη Μπιάνκα μου!!Η στρουμπουλούδικη που λέω εγώ...:)
Σίγουρα θα είναι και νοστιμότατη,δεν είχα σκεφτεί ποτέ οτι το τυρί κρέμα μπορεί να δώσει γεύση.5 σκουφάκια απο μένα!!!
Σίγουρα θα είναι και νοστιμότατη,δεν είχα σκεφτεί ποτέ οτι το τυρί κρέμα μπορεί να δώσει γεύση.5 σκουφάκια απο μένα!!!
Σχόλιο από sofouleli ,
Τετάρτη, 12 Ιανουάριος 2011
Μπιάνκα μου μέχρι να το συζητησουμε εσυ την εφτιαξες.,Μπραβο τέτοια τυρόπιτα εψαχνα να βρω.
Σχόλιο από hrisag ,
Πέμπτη, 13 Ιανουάριος 2011
αφρατη-αφρατη ,αυτο φαινεται και απο την φωτο,σιγουρα θα την κανω Μπιανκα,μου αρεσει που εχει διαφορα τυρια και οχι μονο φετα.
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Παρασκευή, 27 Μάιος 2011
Τέλεια Μπιάνκα!!!Μπράβο:)))εγώ την έφτιαχνα ρίχνοντας τη σόδα στο τέλος απάνω αλλά κι έτσι είναι υπέροχη!!!!
Σχόλιο από Hlianna ,
Παρασκευή, 27 Μάιος 2011
Η φωτογραφία από τη Βασιλική που έφτιαξε τη συνταγή.
