Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The design improved over the years, but the name s
marcusvsmith 21.5.2022 2:22
It continues to put a spring in your step
marcusvsmith 21.5.2022 2:19
Using a responsive foam that gives you an extra bo
marcusvsmith 21.5.2022 2:14
A breathable upper is made to feel contained, yet
marcusvsmith 21.5.2022 2:11
Least complicated Out there Ability for the Arizon
Galloway 12.5.2022 9:38
Ravens Have to have towards Regroup Out of the blu
Galloway 12.5.2022 9:37
Bears vs Saints Wild Card Playoff: Moment 50 perce
Galloway 12.5.2022 9:36
Brian Flores ‘still transferring for the duration
Galloway 12.5.2022 9:36
Fresh York Giants Slender 5 against Roster
Galloway 12.5.2022 9:35
Tampa Bay Bucs' Final NFL Challenger: 'Mad' Washin
Galloway 12.5.2022 9:34
Friday Cheese Curds: The Packerssecurity includes
Galloway 12.5.2022 9:33
Falcons 2021 no cost firm preview: The Falcoholic
Galloway 12.5.2022 9:32
Based on iconic ’90s fashion but keeping futuristi
elroygcrabtree 12.5.2022 3:48
Full-grain leather upper for a premium feel and su
elroygcrabtree 12.5.2022 3:45
Durable rubber sole with herringbone pattern for a
elroygcrabtree 12.5.2022 3:42
Serrated three-stripe styling shows off classic ad
elroygcrabtree 12.5.2022 3:41
men's classic leather motorcycle jacket
masterpaper 11.5.2022 5:33
Anna Claire Models - luxury escort Mykonos
cekkekarze@biyac.com 9.5.2022 10:39
What the NBA unvaccinated avid gamers
Petbigame 9.5.2022 1:58
ACC Betting Preview: January 29th
Petbigame 9.5.2022 1:57
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

2101-kimadopita11.jpg
Κιμαδόπιτα



Τυροπιτάκια κουρού

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Πέμπτη, 10 Σεπτέμβριος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 4 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή Tυροπιτάκια κουρού σε 2 παραλλαγές
Συστατικά
  • Μισό κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 ποτήρι γάλα χλιαρό
  • 1,5 ποτήρι κεφαλοτύρι πικάντικο ή παρμεζάνα
  • 1 βιτάμ χρυσό (250 γρ. νομίζω) λιωμένο
  • 1 αυγό , λίγο λάδι
  • Μισό κιλό φέτα

Τυροπιτάκια κουρού με γιαούρτι

  • 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 – 2 κ/κια μπέικιν πάουντερ
  • 1 γιαούρτι
  • 1 ποτήρι λάδι ή σπορέλαιο
  • 1 ποτήρι νερό, λίγο αλάτι
  • 1 βιτάμ χρυσό λιωμένο

Για τη γέμιση

  • 1 κιλό φέτα
  • 3 αυγά
  • μοσχοκάρυδο ή κόλιανδρο τριμ.
  • Πιπέρι
Οδηγίες

Τυροπιτάκια κουρού με κεφαλοτύρι

  1. Ζυμώνω όλα τα υλικά εκτός φέτας και αυγού.
  2. Φτιάχνω φυλλαράκια μαλακά με το χέρι.
  3. Τα γεμίζω με τριμμένη φέτα και διπλώνω.
  4. Αφού αλείψω με χτυπημένο και αραιωμένο αυγό, στο φούρνο στους 200 ο βαθμούς για μισή ώρα περίπου.
  5. Φρoντίζω η ζύμη να γίνει μαλακιά.

Τυροπιτάκια κουρού με γιαούρτι

  1. Ζυμώνω όλα τα υλικά για το φύλλο, ώστε να γίνει μια μαλακιά ζύμη
  2. .Δεν ρίχνουμε όλο το αλεύρι από την αρχή.
  3. Ανοίγουμε με το χέρι λίγη λίγη ζύμη σε μπαλάκι και ανοίγουμε φυλλαράκι.
  4. Το πατάμε και το γεμίζουμε με τα ανακατεμένα υλικά της γέμισης.
  5. Αλείφουμε με αυγό χτυπημένο και αραιωμένο.
  6. Σε λαδωμένο ταψί ψήνουμε στους 190-200 βαθμούς για 20 – 30 λεπτά να ροδοκοκκινίσουν ελαφρά.
Σχόλια
Σχόλιο από ΝΤΙΝΑ , Κυριακή, 13 Σεπτέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Επιτελους καποιος απεκατέστησε, τα ταλαιπωρα κουρουδακια και τα εβαλε σε σωστη σειρα .
Σχόλιο από Margo , Τρίτη, 15 Σεπτέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Θα τα φτιάξουμε άμεσα και με τις δύο παραλλαγές για κολατσιό για το σχολείο, και όχι μόνο!!!
Μεταφορά στην κορυφή