Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Τυροπιτάκια με ζύμη κουρού

recipe image
Προστέθηκε απόhrisag, Τρίτη, 13 Απρίλιος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 7 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Τα πιο εύκολα, γρήγορα και νόστιμα τυροπιτάκια. Η ζύμη είναι η γνήσια ζύμη κουρού

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
25 κομμάτια

Για την ζύμη

  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι βελουτέ
  • 1 κεσεδάκι καλαμποκέλαιο
  • 1 κουταλάκι γλ. σόδα
  • 1 κ. γλ. αλάτι
  • 1 πακέτο αλεύρι φαρίνα κόκκινη των 500 γραμ.
  • 1 κρόκο αυγού για το άλειμμα
  • λίγο σουσάμι

Για την γέμιση

  • 400 γρ. περίπου φέτα τριμμένη ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας
  • 3 αυγά
  • λίγο άνηθο ψιλοκομμένο
  • πιπέρι
Οδηγίες
  1. Σε σκεύος ρίχνουμε το γιαούρτι και μέσα σ’ αυτό την σόδα.
  2. Αφήνουμε να αφρίσει λίγο και προσθέτουμε το καλαμποκέλαιο και μετά το αλεύρι
  3. Αν δεν έχουμε από την κόκκινη φαρίνα, βάζουμε κανονικό + 2 κ. γλ. μπέικιν
  4. Προσθέτουμε και το αλάτι
  5. Ανακατεύουμε και ζυμώνουμε μια μαλακή ζύμη
  6. Πλάθουμε πιτάκια, βάζουμε 1 κ. γλ. από την γέμιση και κλείνουμε σε μισοφέγγαρο
  7. Αλείφουμε με τον κρόκο και από πάνω λίγο σουσάμι.
  8. Ψήνουμε σε ζεστό φούρνο 15-20 λεπτά
Λίγα μυστικά ακόμα

Παρόμοιες συνταγές:
Τυροπιτάκια κουρού
Τυροπιτάκια της παρέας
Τυροπιτάκια παραδοσιακά

Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Παρασκευή, 16 Απρίλιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote image
Πολυαγαπημένα τα τυροπιτάκι αυτά που μας λύνουν τα χέρια γρήγορα και εύκολα.
Σχόλιο από marianta , Παρασκευή, 16 Απρίλιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Νοστιμότατα και βολικότατα τυροπιτάκια, αφού τρώγονται και ζεστά και κρύα.
Σχόλιο από Margo , Παρασκευή, 16 Απρίλιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ ωραία κι αυτή η συνταγή για τυροπιτάκια πεντανόστιμα!
Σχόλιο από Πολυάνθη , Παρασκευή, 16 Απρίλιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Τα τυροπιτάκια τα λατρεύω......είναι τέλεια!!!!!!
Σχόλιο από soulli , Σάββατο, 14 Μάιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Εκπληκτικά!!!!Τέτοια ζύμη κουρού δεν έχω ξαναφάει!!Εγιναν ανάρπαστα!Την επόμενη φορά θα κάνω διπλή δόση...Θα περάσω και φώτο αργότερα..:))Mπράβο Χρύσα μου.Ωραιότατη συνταγή!Α!Στην γέμιση επειδή δεν είχα άνιθο έβαλα ρίγανη.
Σχόλιο από hrisag , Σάββατο, 14 Μάιος 2011
καλα εκανες Σουλακι,οτι μαες αρεσει προσθετουμε.Ειδες και τραγανη ωραια ζυμη?χαιρομαι που σου αρεσαν.
Σχόλιο από Margo , Σάββατο, 14 Μάιος 2011
Η φωτογραφία από τη Soulli που έφτιαξε τη συνταγή.

Image and video hosting by TinyPic
Μεταφορά στην κορυφή