Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Buy fake Canadian banknotes
scottbowerss032 6.8.2022 10:20
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Χοιρινά πλευρά στο φούρνο

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Τρίτη, 09 Ιούλιος 2013
none
Περιγραφή

Χοιρινό με κόκκαλο ψητό στο φούρνο!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  •    1.500 γρ. Κρεας χοιρινο παχια πλευρα με μπολικο κρεας επανω
  •    6 /8 κρεμμυδια κομμενα σε χοντρα κυβακια
  •    6 σκελιδες σκορδο
  •    250 γρ μαυρη μπυρα η κοκκινο κρασι
  •    1 μεγαλο κλωναρι δεντρολιβανο
  •    λιγη μαντζουρανα
  •    αλατι, πιπερι
  •    500 γρ ζωμο κρεατος απο κυβο
  •    3 κ.σ. λαδι ή φυτινη
  •    1 κ.σ. κορν φλαουερ
  •    4 κ.σ. νερο
Οδηγίες
  1. Αλατοπιπερωνουμε καλα το κρεας.   Σε τηγανι σοταρουμε καλα το κρεας με το δεντρολιβανο και την μαντζουρανα.   Ριχνουμε και το σκορδο.
  2. Βαζουμε σε ταψι τα κομμενα κρεμμυδια και βαζουμε στη μεση το κρεας, ριχνουμε και τον ζωμο.
  3. Ψήνουμε σε ζεστο φουρνο στους 180 βαθμους για 2 ωρες, ποτε ποτε ριχνουμε επανω το κρασι η την μαυρη μπυρα,     αν χρειασθεί προσθετουμε λιγο ζωμο απο κυβο ακομη.
  4. Όταν το κρεας βράσει, το καταλαβαινουμε, οταν τα κοκαλα βγαινουν ευκολα οταν τα τραβαμε. Βαζουμε το κρεας σε πιατελα.  
  5. Με το μινι πιμερ χτυπαμε τον ζωμο με ολα του που εχει μεσα,   ανακατευουμε το κορν φλαουερ και το νερο μαζι και το ριχνουμε στην σαλτσα, αφηνουμε να παρει μια βραση και να δεσει.

 

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή