Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Κάνναβη σε τροφές
Athina P 4.1.2019 18:03
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Χριστουγεννιάτικα κεκάκια με...εκπλήξεις

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Σάββατο, 02 Δεκέμβριος 2017
none
Περιγραφή

Πολύ όμορφα πολύ εύκολα γιορτινά κεκάκια!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
12 cupcake
  • 450 - 500 γρ. φαριν απ
  • 1 φλιτζάνι βούτυρο μαλακό
  • 250 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
  • 250 ml γάλα
  • 3 αυγά
  • 2 βανίλιες
  • 1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
  • χρώματα ζαχαροπλαστικής πράσινο και κίτρινο
  • ταψί με υποδοχές για καπ κέικ
  • ή ατομικές θήκες
  • άχνη για το τέλος .
Οδηγίες
  1. Χτυπάμε καλά το βούτυρο με την άχνη ,προσθέτουμε 1-1 τα αυγά ,τις βανίλιες, ρίχνουμε το γάλα .
  2. Ενώνουμε φαρίνα και μπέικιν τα προσθέτουμε λίγο λίγο στο μίξερ φτιάχνοντας τη ζύμη για το βασικό κέικ.
  3. Χωρίζουμε το μείγμα σε 3 μπολ .
  4. Χρωματίζουμε τα 2 μέρη,το ένα πράσινο και το άλλο κίτρινο , το 3ο μπολ το βάζουμε στο ψυγείο.
  5. Ρίχνουμε σε ταψάκια μικρά {αλουμινίου } χωριστά τα μείγματα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 35-40 λεπτά.
  6. Βγάζουμε από το ψυγείο το 3ο μείγμα του κέικ,το λευκό να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
  7. Αφήνουμε να κρυώσουν καλά τα κεκάκια μας και ξεφορμάρουμε.
  8. Με κουπ πατ κόβουμε 6 δεντράκια από το πράσινο κεικ και 6 αστεράκια από το κίτρινο.
  9. Βουτυρώνουμε καλά τις υποδοχές και ρίχνουμε από 1 κουταλιά σούπας μείγμα κεικ ,τοποθετούμε στις υποδοχές εναλλάξ από 1 αστεράκι - 1 δεντράκι ,τέλος ρίχνουμε το υπόλοιπο λευκό μείγμα προσέχοντας να τα καλύψουμε καλά.
  10. Ψήνουμε πάλι στους ίδιους βαθμούς για 45 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
  11. Αφού κρυώσουν πολύ καλά μπορούμε να τους ρίξουμε άχνη Ή να φτιάξουμε απλό γλάσο πηχτό με άχνη και χυμό λεμόνι ή ζεστό νεράκι και τα καλύψουμε.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγώ έφτιαξα μικρή δόση ,έβαλα τα 2 μείγματα στο ίδιο ταψάκι να ψηθούν {ευτυχώς πέτυχε} και σε δύο σχέδια ,δενδράκι και αστέρι ! Εσείς μπορείτε να φτιάξετε κι άλλα σχέδια όπως : αγγελάκια, καμπανούλες κι ότι άλλο σχέδιο κουπ πατ έχετε. Επίσης να το φτιάξετε σε ορθογώνια φόρμα βάζοντας εναλλάξ τα ψημένα κεκάκια και απάνω το λευκό μείγμα . Γίνονται πολύ όμορφα ,ιδανικά και για δωράκια. Η συνταγή είναι από το σαιτ της bettycrocker.com με το δικό της μείγμα για κέικ.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή