Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Designs
lenabailey84@gmail.com 25.1.2023 16:28
Les Bullideres - Υψηλής ποιότητας Ανδόρα ακινήτων
cekkekarze@biyac.com 26.12.2022 23:39
 Buy coronavirus vaccine passport in UK
lwrcrr@gmail.com 23.12.2022 22:35
KAMPALA ILLUMINATI NO BLOOD SHEDDING+27788676511 I
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:52
+27788676511 UGANDA JOIN ILLUMINATI IN KAMPALA How
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:51
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Zυμαρικά με καπνιστό σολομό και βότκα

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Τετάρτη, 18 Μάρτιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • ½ κιλό ζυμαρικά (φαρφάλες, πένες ή άλλο)
  • Λίγο λάδι ή βούτυρο
  • 1 σκελίδα σκόρδο από την πρέσα
  • 1 πακέτο καπνιστό σολομό ( 200 γρ.) ψιλοκομμένο
  • 1 σφηνάκι βότκα ή κρασί λευκό
  • 1 κουτί κρέμα γάλακτος ελαφριά ή σόγιας
  • Λευκό πιπέρι
  • Παρμεζάνα τριμμένη (προαιρ.)
Οδηγίες

 

  1. Βράζω τα ζυμαρικά (εγώ λιγκουίνι είχα μόνο) σε αλατισμένο νερό και αφού τα στραγγίσω, ρίχνω λίγο λάδι για να μην κολλήσουν.
  2. Κρατώ και μισό φλιτζάνι μακαρονόζουμο.
  3. Σοτάρουμε το σκόρδο με το λάδι ή βούτυρο και σβήνω με το κρασί αφήνω 2-3 λεπτά.
  4. Προσθέτω λίγο σολομό και ανακατεύω.
  5. Ρίχνω την κρέμα γάλακτος και το λευκό πιπέρι και αφήνουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα ελαφρά, 1-2 λεπτά.
  6. Προσθέτω τον υπόλοιπο σολομό , ανακατεύω και αν χρειαστεί προσθέτω και από το ζουμί που κράτησα για να το αραιώσω.
  7. Μην τον αφήσετε να βράσει γιατί θα χάσει το άρωμά του.
  8. Ρίχνουμε μέσα τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε μέχρι να πάει η σάλτσα μας παντού.
  9. Αν θέλουμε, ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω από τα μακαρόνια.
  10. καλή επιτυχία!!
Σχόλια
Σχόλιο από ΤΟΜ , Πέμπτη, 13 Μάιος 2010 vote imagevote imagevote image
Θα προτιμούσα φρέσκο σολωμό. Κατά τα άλλα φαίνεται νόστιμο.
Σχόλιο από Hlianna , Πέμπτη, 13 Μάιος 2010
Η συνταγή αυτή δεν αλλάζει είναι κλασσική πια και γίνεται μόνο με καπνιστό σολομό. Αν θέλεις το φρέσκο σολομό, θα πρέπει να κάνεις μια άλλη συνταγή -και έχει αρκετές το σάιτ αυτό- όπως αυτήν εδώ...
http://www.mageirikesdiadromes.gr/2009-03-09-17-54-32/ce9cceb1cebaceb1cf81cebfcebdceacceb4ceb1-cebcceb5-cf83cebfcebbcebfcebccf8c-cebaceb1ceb9-ceb5cf83cf84cf81ceb1ceb3cebacf8ccebd.html
Μεταφορά στην κορυφή