Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Zυμαρικά με καπνιστό σολομό και βότκα

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Τετάρτη, 18 Μάρτιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • ½ κιλό ζυμαρικά (φαρφάλες, πένες ή άλλο)
  • Λίγο λάδι ή βούτυρο
  • 1 σκελίδα σκόρδο από την πρέσα
  • 1 πακέτο καπνιστό σολομό ( 200 γρ.) ψιλοκομμένο
  • 1 σφηνάκι βότκα ή κρασί λευκό
  • 1 κουτί κρέμα γάλακτος ελαφριά ή σόγιας
  • Λευκό πιπέρι
  • Παρμεζάνα τριμμένη (προαιρ.)
Οδηγίες

 

  1. Βράζω τα ζυμαρικά (εγώ λιγκουίνι είχα μόνο) σε αλατισμένο νερό και αφού τα στραγγίσω, ρίχνω λίγο λάδι για να μην κολλήσουν.
  2. Κρατώ και μισό φλιτζάνι μακαρονόζουμο.
  3. Σοτάρουμε το σκόρδο με το λάδι ή βούτυρο και σβήνω με το κρασί αφήνω 2-3 λεπτά.
  4. Προσθέτω λίγο σολομό και ανακατεύω.
  5. Ρίχνω την κρέμα γάλακτος και το λευκό πιπέρι και αφήνουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα ελαφρά, 1-2 λεπτά.
  6. Προσθέτω τον υπόλοιπο σολομό , ανακατεύω και αν χρειαστεί προσθέτω και από το ζουμί που κράτησα για να το αραιώσω.
  7. Μην τον αφήσετε να βράσει γιατί θα χάσει το άρωμά του.
  8. Ρίχνουμε μέσα τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε μέχρι να πάει η σάλτσα μας παντού.
  9. Αν θέλουμε, ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω από τα μακαρόνια.
  10. καλή επιτυχία!!
Σχόλια
Σχόλιο από ΤΟΜ , Πέμπτη, 13 Μάιος 2010 vote imagevote imagevote image
Θα προτιμούσα φρέσκο σολωμό. Κατά τα άλλα φαίνεται νόστιμο.
Σχόλιο από Hlianna , Πέμπτη, 13 Μάιος 2010
Η συνταγή αυτή δεν αλλάζει είναι κλασσική πια και γίνεται μόνο με καπνιστό σολομό. Αν θέλεις το φρέσκο σολομό, θα πρέπει να κάνεις μια άλλη συνταγή -και έχει αρκετές το σάιτ αυτό- όπως αυτήν εδώ...
http://www.mageirikesdiadromes.gr/2009-03-09-17-54-32/ce9cceb1cebaceb1cf81cebfcebdceacceb4ceb1-cebcceb5-cf83cebfcebbcebfcebccf8c-cebaceb1ceb9-ceb5cf83cf84cf81ceb1ceb3cebacf8ccebd.html
Μεταφορά στην κορυφή