
Αρνί στη σούβλα
Μπορεί η προετοιμασία του αρνιού να σας φανεί εύκολη, το ψήσιμο όμως στη σούβλα είναι πραγματικά δύσκολο και κουραστικό. Θα χρειαστείτε οπωσδήποτε κάποιον έμπειρο στο ψήσιμο ή κάποιον που το 'χει ξανακάνει τουλάχιστον μια φορά, διαφορετικά το αρνί σας κινδυνεύει να ψηθεί απ'έξω αλλά από μέσα να μείνει άψητο και να πάει χαμένος ο κόπος σας.
Mαγειρίτσα της θείας Κατίνας
Διαφορετική από τις συνηθισμένες, αλλά υπέροχη σε γεύση και μυρωδάτη αυτή η μαγειρίτσα ,με το ελαφρύ κρεμώδες ζουμάκι της.
Τηγανόπιτες με χόρτα
Πανεύκολα και πεντανόστιμα πιτάκια σαν ορεκτικό!
Καρμπονάρα στο φούρνο
Αγαπημένη μακαρονάδα, τώρα και στο φούρνο.
Προζύμι
Προζύμι χειροποίητο για να φτιάχνετε το δικό σας ψωμάκι.
Τσουρέκια
Νόστιμα τσουρέκια χωρίς ιδιαίτερο κόπο και χρόνο στην παρασκευή τους. Το μόνο που πρέπει να προσέχουμε είναι τα υλικά μας να είναι χλιαρά και σε θερμοκρασία δωματίου
Πασχαλινά κουλουράκια
Νόστιμα κουλουράκια και γιορτινά!
Κατσίκι στη γάστρα
Ένας παραδοσιακός τρόπος ψησίματος, για να πετύχουμε ένα φαγητό υπέροχο σε γεύση, ζουμερό και καλοψημένο.
Μπισκοτάκια με σοκολάτα
Αφράτα πεντανόστιμα μπισκοτάκια με σοκολάτα, για μικρά και μεγάλα παιδιά.





