Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Designs
lenabailey84@gmail.com 25.1.2023 16:28
Les Bullideres - Υψηλής ποιότητας Ανδόρα ακινήτων
cekkekarze@biyac.com 26.12.2022 23:39
 Buy coronavirus vaccine passport in UK
lwrcrr@gmail.com 23.12.2022 22:35
KAMPALA ILLUMINATI NO BLOOD SHEDDING+27788676511 I
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:52
+27788676511 UGANDA JOIN ILLUMINATI IN KAMPALA How
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:51
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

1273-0_.jpg
Φράουλες Κοκτέιλ



Ιμάμ μπαϊλντί

recipe image
Προστέθηκε απόBarBarBar, Δευτέρα, 15 Δεκέμβριος 2014
none
Περιγραφή

 Μια συνταγή που μας έρχεται από την Ανατολή, έχει όμως ξεχωριστή θέση στην κουζίνα μας.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • μελιτζανες
  • μπολικο λαδι
  • μαϊδανο
  • σκορδο
  • ντοματοπελτε
  • ντοματα φρεσκια τριμμενη
  • ντοματα κομμενη σε φετες εαν θελετε να σκεπασετε το φαγητο
  • μπολικα κρεμμυδια κομμενα σε φετες
  • αλατι, πιπερι
  • και μπολικη αγαπη γι αυτο το φαγητο
Οδηγίες
  1. Καθαριζουμε ριγε τις μελιτζανες μας, τις βαζουμε σε αλατονερο για 1-2 ωρες.
  2. Χαραζουμε τις μελιτζανες και τις τηγανιζουμε σε ελαιολαδο (εαν δεν το μπορειτε βαλτε ηλιελειο).
  3. Τις αλατιζουμε ελαφρα και τις στρωνουμε ομορφα ανοιχτες απο την χαραγη τους ετοιμες να δεχθουν τα κρεμμυδια.
  4. Σε μια κατσαρολα κοβουμε σε φετες τα κρεμμυδια και τα φερνουμε μια βολτα με λιγο λαδι (διοτι εχουν λαδι οι τηγανιτες μελιτζανες μας), σβηνουμε με τις ντοματες και τον πελτε, βαζουμε τα σκορδα μας (πυρ κατα βουληση), ριχνουμε τον μαϊντανό μας και σιγοβραζουμε να μαλακωσουν. Μολις πιουν τα νερακια τους ριχνουμε το αλατι και το πιπερι.
  5. Γεμιζουμε τις μελιτζανες μας και ψηνουμε σε 180 βαθμους για 45-50 λεπτα μεχρι να παρει χρωμα το φαγητο μας.
  6. Αααα!!!!!!!και ο ιμαμης μπαΐλντισε οταν εμαθε απο την γυναικα του ποσα λεφτα εδωσε για να αγορασει τοσο πολυ λαδι.
Λίγα μυστικά ακόμα

Οι ποσοτητες των υλικων ειναι αναλογα το γουστο σας.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή