Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

632-peponi1.jpg
Προσούτο με πεπόνι



Λάχανο τουρσί

recipe image
Προστέθηκε απόBarBarBar, Δευτέρα, 19 Ιανουάριος 2015
none
Περιγραφή

Φτιάχνουμε σπιτικό τουρσί για μεζέ ή μαγείρεμα με άλλα υλικά.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • Λαχανο οσο θελουμε,
  • αλατι χοντρο,
  • ρεβυθια,
  • κριθαρι,
  • λεμονια,
  • κλιματσιδες,
  • νερο.
Οδηγίες
  1. Βαζουμε τα λαχανα σε νερο.
  2. Λειωνουμε 40γρ αλατι χοντρο για καθε κιλο λαχανο, μια χουφτιτσα κριθαρι (δινει σπιρταδα) και μια ρεβυθια (δινουν κιτρινο χρωμα),ολα αυτα μεσα σε τουλι οχι σφιχτα δεμενο.
  3. Αν θελουμε να γινει γρηγορα, βαζουμε χλιαρο νερο και την κραταμε μεσα, εαν δεν θελουμε να γινει γρηγορα βαζουμε κρυο νερο, τοποθετουμε απο επανω λεμονια κομμενα σε φετες και ενα στεφανακι απο κλιματσιδες (βεργες απο αμπελι) για να ειναι τα λαχανα μεσα στην αλμη.
  4. Καθημερινα θα την ανακατευουμε για να μην μας χαλασει, ετσι κανουμε και τα διαφορα λαχανικα τουρσι. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή