Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Tremendous Leagues Dominoes Arrive Crashing Do
Balistreri 29.11.2021 6:04
Ohio Country QB Make investments Quinn Ewers Leani
Balistreri 29.11.2021 6:04
Chris Braswell Lands Purple Tide's Initially Cobra
Balistreri 29.11.2021 6:03
PFF Lists Garrett Bradbury as Vikings' Worst Draft
NsdSdsf 23.11.2021 9:35
Fresh new 3rd Quarterback Includes No NFL Wins
NsdSdsf 23.11.2021 9:34
On the lookout again upon the Detroit Lionshistori
NsdSdsf 23.11.2021 9:33
Kadarius Toney Can Assistance the Passing Activity
NsdSdsf 23.11.2021 9:31
The Washington Soccer Team 2021 draft course is in
NsdSdsf 23.11.2021 9:30
The Close of Zach Ertz's Eagles Operate Demanded i
NsdSdsf 23.11.2021 9:29
3 motives why OBJ will even now be upon the Browns
NsdSdsf 23.11.2021 9:28
George Kittle speaks around 49ersQB circumstance
NsdSdsf 23.11.2021 9:27
Kyrie 6 EP Black Red BQ4631-002
nike9595 2.11.2021 3:33
Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Λιαστή Ντομάτα

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Σάββατο, 07 Σεπτέμβριος 2013
none
Περιγραφή

Ντομάτες λιαστές στον ήλιο!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
  • Ντομάτες γερές και κόκκινες τις συνηθισμένες ή τις μακρόστενες (πομοντόρια)
  • Αλάτι ημίχοντρο
Οδηγίες
  1. Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε στη μέση οριζόντια, στίβουμε ελαφρά να φύγουν όλα τα σπόρια και τα υγρά τους.
  2. Στρώνουμε ένα ξύλινο τελάρο με εφημερίδα και επάνω χαρτί κουζίνας και αραδιάζουμε τις ντομάτες μας με το κομμένο μέρος προς τα πάνω.
  3. Αλατίζουμε με ημίχοντρο αλάτι, όχι υπερβολικά και σκεπάζουμε με μια σίτα ή μια κουρτίνα ή ένα τούλι.
  4. Αφήνουμε στον ήλιο 4-5 μέρες μέχρι να ξεραθούν, το βράδυ αν έχει υγρασία η περιοχή σας τις βάζετε κάπου μέσα.
  5. Όταν ξεραθούν, έχουμε έτοιμα ολοκάθαρα βάζα να τις υποδεχθούν.
  6. Βάζουμε μέσα στο βάζο μαύρο ολόκληρο πιπέρι, σκόρδο, λίγη ρίγανη, μισό κ.γ. ζάχαρη και 1 κ.γλ. ξύδι μπαλσάμικο, βασιλικό. Στρώνουμε τις ντοματούλες μας και γεμίζουμε το βάζο με λάδι ή σπορέλαιο.
  7. Στα μυρωδικά μπορείτε να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε υλικά, ανάλογα τα γούστα σας.
Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλετε πολύ μαλακιά τη ντομάτα, προτού τη βάλετε στο βάζο, βαφτίστε την πρώτα σε ζεστό ξύδι

Ντομάτες σαν λιαστές στην ηλεκτρική κουζίνα.

 

Η συνταγή από τη Bar Barbar

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή