Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Mαργαρίτα ψωμάκι

recipe image
Προστέθηκε απόBarBarBar, Κυριακή, 20 Μάρτιος 2016
none
Περιγραφή

Αφράτο και νόστιμο ψωμάκι!!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Άλλες κατηγορίες
  • 2 φλ.τσαγιου γαλα χλιαρο
  • 1 αυγο
  • 80 γρ βουτυρο
  • 2 κουτ.σουπας ζαχαρη
  • 1 κουτ.γλυκου αλατι
  • 25 γρ.μαγια
  • 600-700 γρ αλευρι αναλογα με το αλευρι,η ζυμη πρεπει να ειναι αφρατη
  • σουσαμι
Οδηγίες
  1. Ετοιμαζουμε το προζυμι μας με το μισο γαλα,τη ζαχαρη και τη νωπη μαγια μας.
  2. Μολις φουσκωσει το προζυμι το ριχνουμε μεσα στα υπολοιπα υλικα μας.
  3. Σκεπαζουμε σε ζεστο μερος μεχρι να διπλασιαστει σε ογκο
  4. Χωριζουμε σε μπαλακια και τα τοποθετουμε κυκλικα στο ταψι μας καθως και ενα στο κεντρο
  5. Προσεχουμε να εχουν αποσταση μεταξυ τους διοτι θα φουσκωσουν
  6. Αφηνουμε τις μαργαριτες μας σε ζεστο μερος να φουσκωσουν
  7. Αλειφουμε με ζαχαρονερο και πασπαλιζουμε με σουσαμι
  8. Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο 180 βαθμους για 30-35 λεπτα μεχρι να ροδισουν
  9. Εαν θελουμε κανουμε την μιση δοση για μια μαργαριτα
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή