Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Πατάτες αντιναχτές

recipe image
Προστέθηκε απόBarBarBar, Κυριακή, 19 Ιανουάριος 2014
none
Περιγραφή

Μια συνταγή που μας έρχεται από την Κύπρο.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • πατατουλες μικρες με το φλουδι τους,
  • ελαιολαδο,
  • 1 κρασοποτηρο κοκκινο κρασι,
  • σποροι κολιαντρου,
  • ανθος αλατιου
Οδηγίες
  1. Με μια πετρα η κατι βαρυ σπαζουμε ελαφρα τις πατατες μας να ραγισουν και κατοπιν τις αλατιζουμε.
  2. Σε μια κατσαρολα βαζουμε το λαδι να καψει (να σκεπαζει τις πατατες μας), ριχνουμε μεσα τις πατατουλες μας αφου τις εχουμε πλυνει και στεγνωσει πολυ καλα.
  3. Μολις αρχισουν και τηγανιζονται, χαμηλωνουμε την φωτια μας για να ψηθουν καλα, κατοπιν στραγγιζουμε το λαδι, σβηνουμε με το κρασι μας και ριχνουμε τους σπορους του κολιαντρου.
  4. Βαζουμε το καπακι της κατσαρολας μας και αρχιζουμε να τις αντινασσουμε, τις χορευουμε καλα καλα μεχρι να παρουν χρυσαφι χρωμα.
Λίγα μυστικά ακόμα

Συνοδευουν τα κρεατικα μας και οχι μονο.

Στο σερβιρισμα βαζουμε ψιλοκομμενο δεντρολοβανο.

Μια Κυπριακη συνταγη πρωτοτυπη,ευκολη και πολυ νοστιμη

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή