Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

2818-galaktompoureko-tz.jpg
Γαλακτομπούρεκο



Πεϊνιρλί με τυριά

recipe image
Προστέθηκε απόafroditi, Κυριακή, 30 Μάιος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 6 χρήστες ψήφισαν
κανένας
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες

Για τη ζύμη

  • 500 γρ. αλεύρι σκληρό
  • 1 φλ. τσαγιού χλιαρό γάλα
  • 20 γρ. μαγιά νωπή
  • 3 αυγά
  • 5 κ.σ. μαργαρίνη μαλακή
  • αλάτι

Για τη γέμιση

  • 300 γρ. κατίκι Δομοκού
  • 200 γρ. γραβιέρα τριμμένη
  • 200 γρ. κασέρι τριμμένο
  • Ελαιόλαδο
  • σουσάμι

Έξτρα υλικά

  • Ρίγανη, ξερό βασιλικό, ντομάτες λιαστές, ελιές ψιλοκομμένες, κέτσαπ, ζαμπόν, μπέικον, πιπεριές κ.τ.λ
Οδηγίες
  1. Διαλύουμε τη μαγιά στο γάλα.
  2. Ενώνουμε με το αλεύρι, το μαλακό βούτυρο και μια πρέζα αλάτι.
  3. Χτυπάμε τα αβγά και τα προσθέτουμε στο μίγμα.
  4. Ζυμώνουμε μέχρι να ομογενοποιήσουμε το μίγμα.
  5. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε να φουσκώσει.
  6. Κατόπιν ζυμώνουμε το μίγμα ελαφρά και χωρίζουμε σε 8 κομμάτια.
  7. Με έναν πλάστη ανοίγουμε ορθογώνια κομμάτια και τα κλείνουμε δίνοντας το σχήμα για πεϊνιρλί
  8. Τα γεμίζουμε με τα 3 τυριά και ότι άλλο υλικό μας αρέσει και τα πασπαλίζουμε με αποξηραμένα αρωματικά.
  9. Τα αλείφουμε με ελαιόλαδο, πασπαλίζουμε με σουσάμι και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30-35 λεπτά.

Καλή Επιτυχία!

Λίγα μυστικά ακόμα
Παρόμοια συνταγή: Μικρασιάτικο πεϊνιρλί
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Τρίτη, 01 Ιούνιος 2010
Λαχταριστά!!!!!
Σχόλιο από marianta , Τρίτη, 01 Ιούνιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Άλλη μια τέλεια δημιουργία σου Αφροδίτη! Μπράβο σου!!!
Σχόλιο από hrisag , Τρίτη, 01 Ιούνιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Σπιτικα και ευπαρουσιαστα,τι καλυτερο?Μπραβο κοριτσι μου!
Σχόλιο από Margo , Τετάρτη, 02 Ιούνιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Υπέροχα τα πεϊνιρλί σου Αφροδίτη! Λιχουδιά πεντανόστιμη για μικρούς και μεγάλους!
Σχόλιο από erotas , Πέμπτη, 03 Ιούνιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Μπράβο Αφροδίτη,μας κατέπλήξες πάλι.Τρέχαμε κάποτε στην Δροδιά τώρα δεν χρειάζεται...
Μεταφορά στην κορυφή