Κεφαλονίτικη Κρεατόπιτα της Κοντέσσας
Η κρεατόπιτα είναι παραδοσιακό Κεφαλλονίτικο φαγητό . Φτιάχνεται με τράγιο , μοσχάρι , χοιρινό ή ανάμικτο . Εγώ προτιμώ το χοιρινό γιατί την κάνει γλυκιά και μαλακιά .
Κουλουράκια αφράτα χωρίς αμμωνία
Γίνονται αφράτα και μοσχοβολάει η πολυκατοικία. Όταν τα φτιάχνω (πάντα βράδυ) έρχονται όλοι να πληρώσουν τα κοινόχρηστα και τότε αρχίζει το μοίρασμα!
Λουκανικοπιτάκια αφράτα με γιαούρτι
Πανεύκολα , αφράτα και οικονομικά με μαγιά που δεν θέλει φούσκωμα .
Συνταγές





