
Ο αγαπημένος μου τραχανάς
Αυτός ο τραχανάς έγινε με την βοήθεια της Μαμάς μου και της αδελφής μου Αλέκας, που μου έδωσε και το πολύ καλό τρικ με την μηχανή από μακαρόνια.
Γκασπάτσο η κρύα ντοματόσουπα
Αγαπημένη, ανδαλουσιάνικη, κρύα ντοματόσουπα. Απλά πεντανόστιμη!
Τάρτα ευωδιαστή με κρεμμύδια
Μια εύκολη και γρήγορη τάρτα κρεμμυδιών!
Καλαμπόκια βραστά
Αγαπημένο σνακ το καλαμπόκι μικρών και μεγάλων!
Μπουκίτσες κοτόπουλου στο φούρνο
Μια ισπανική συνταγή για τάπας με κοτόπουλο, που ψήνεται στο φούρνο με τη μαρινάδα του.
Τηγανίτες μπακαλιάρου με σκορδαλιά
Τραγανές, μυρωδάτες και εύκολες μπακαλιοροτηγανίτες! Ένας διαχρονικός μεζές!
Κεφτεδάκια μπακαλιάρου αλλιώτικα
Ένα νόστιμο μεζεδάκι για όλες τις εποχές!
Αγγουράκια γεμιστά με τυρί
Ένα δροσερό και νόστιμο ορεκτικό για το ουζάκι σας ή την μπύρα!
Τυρολουκουμαδάκια λαχταριστά
Ένα λαχταριστό και αγαπημένο μεζεδάκι !
Μπογαλάκια μελιτζάνας
Απίθανος μεζές για ουζάκι , κρασάκι ή μπυρίτσα.





