Γεμιστά κολοκυθάκια και μελιτζάνες στην κατσαρόλα
Υπέροχο γευστικό φαγητό που έφτιαχνε και η μητέρα μου με κολοκυθάκια και μελιτζάνες από τον μπαξέ μας!
Πατάτες baby στο φούρνο
Οι μικρές αυτές πατατούλες είναι τόσο νόστιμες όσο και εμφανίσιμες , κυρίως αν έχουμε τραπέζι.
Πατάτες γκρατινέ με κρεμμύδια στο φούρνο
Απλό και νόστιμο πιάτο για να συνοδεύσουμε το κρέας ή το ψάρι μας. Μπορούμε όμως να το γευτούμε και μόνο του.
Ψαρονέφρια ψημένα στις ντομάτες
Το ψαρονέφρι σε αυτή τη συνταγή είναι πολύ ελαφρύ και πολύ νόστιμο!
Καλαμπόκια βραστά
Αγαπημένο σνακ το καλαμπόκι μικρών και μεγάλων!
Μελιτζάνες παπουτσάκια
Μια κλασσική συνταγή με μελιτζάνες στην δική μου εκδοχή!
Συναγρίδα με λαχανικά
Διαλέγουμε ψάρια μεγάλα όπως: συναγρίδα, λαυράκι, τσιπούρα ή φέτες ψαριών!
Κρεμμυδοκεφτέδες
Εύκολοι, νόστιμοι και μυρωδάτοι κεφτέδες .
Παπουτσάκια πολίτικα
Πριν μερικά χρόνια έφαγα στο φιλόξενο σπίτι της κυρίας Μαριάνθης ( μιας γυναίκας αρχόντισσας από την Πόλη) αυτά τα καταπληκτικά παπουτσάκια . Μου έδωσε πρόθυμη τη συνταγή η οποία και καθιερώθηκε. Την γράφω όπως ακριβώς μου την είπε. Φτιάξτε την και δεν θα μετανιώσετε.
