
Μακαρόνια με ψητά λαχανικά
Μια πολύ εύκολη , υγιεινή και νόστιμη συνταγούλα για όσους αγαπούν τα μακαρόνια .
Λουκανικοπιτάκια αφράτα με γιαούρτι
Πανεύκολα , αφράτα και οικονομικά με μαγιά που δεν θέλει φούσκωμα .
Κεφαλονίτικη Κρεατόπιτα της Κοντέσσας
Η κρεατόπιτα είναι παραδοσιακό Κεφαλλονίτικο φαγητό . Φτιάχνεται με τράγιο , μοσχάρι , χοιρινό ή ανάμικτο . Εγώ προτιμώ το χοιρινό γιατί την κάνει γλυκιά και μαλακιά .
Σικορέ (endives ) στο φούρνο
Η σως της Σταυρούλας και της Αργυρώς
Είναι μια σως με άρωμα καλοκαιριού που συνοδεύει τα ψητά σας, καθώς και όλα τα φαγητά σας. Γρήγορη, εύκολη που θα ξετρελαθούν τα παιδιά σας.. Η ονομασία προήλθε από τα ονόματα των παιδιών μου που την έχουν λατρέψει!!!!!!!!
Ρολάκια φιλέτου ψαριού με ελαφριά σάλτσα
Ένας ιδιαίτερα εμφανίσιμος τρόπος να σερβίρουμε τα λεπτά φιλέτα ψαριού. Εκτός αυτού είναι και ένας τρόπος για να μη μας στεγνώσουν κατά το ψήσιμο.
Οι κεφτέδες του Καλονοικοκύρη
Τραγανοί , παναρισμένοι κεφτέδες !
Ταλιατέλες με τόνο και κάπαρη
Ελαφρύ , γρήγορο και εύκολο φαγητό !
Η σάλτσα του νοικοκύρη
Μια νόστιμη σάλτσα με μανιτάρια κανθαρέλλα για ζυμαρικά ή σνίτσελ .





