
Ο ξιφίας του καλοκαιριού και της δίαιτας

Ο ξιφίας είναι ένα άπαχο ψάρι και συνίσταται για δίαιτες και γι αυτούς που προσέχουν τη διατροφή τους. Σαν στεγνό ψάρι , θέλει το μαρινάρισμά του για υγρασία και γεύση.
Αρωματισμένες τσιπούρες ψητές στο αλάτι

Mια άλλη εκδοχή να ψήσουμε το ψάρι μας και να γίνει πεντανόστιμο!
Ψάρι Φιλέτο Bordelaise

Ψάρι Φιλέτο Μεντιτερανέ

Ένας πολύ νόστιμος τρόπος να φτιάξουμε το ψάρι μας στο φούρνο με αυτό το μείγμα λαχανικών.
Παγκάσιους αρωματισμένο με δεντρολίβανο

Είναι ένα ψάρι που μοιάζει με τη γλώσσα και το βρίσκουμε φρέσκο σε φιλέτο ή και κατεψυγμένο . Είναι νόστιμο και φτηνό ψάρι . Στη συνταγή αυτή έχει αρωματιστεί με ψιλ / νο δεντρολίβανο και έχει αποκτήσει γεύση και άρωμα ! Ανάλαφρο και για δίαιτα .
Ρολάκια φιλέτου ψαριού με ελαφριά σάλτσα

Ένας ιδιαίτερα εμφανίσιμος τρόπος να σερβίρουμε τα λεπτά φιλέτα ψαριού. Εκτός αυτού είναι και ένας τρόπος για να μη μας στεγνώσουν κατά το ψήσιμο.
Μαριναρισμένος άγριος σολομός Αλάσκας

Mια συνταγή για να ετοιμάσουμε το γιορτινό μας σολομό μόνοι μας. Είναι πολύ εύκολο!!!!
Σολομός ρολό με τυρί και σπανάκι
