Τηγανίτες σαμιώτικες
Γίνονται νόστιμες, τραγανές και αφράτες μαζί, είτε αλμυρές, είτε γλυκές!
Η κυρά Σαρακοστή
Ένα έθιμο του τόπου μας φτιαγμένο με ζυμάρι!
Τραγανό Ψωμί με μήλα και καρύδια
Το ψωμί αυτό είναι λίγο γλυκό! Πολύ ωραίο για το πρωινό με μαρμελάδα η μέλι ! Δεν χρειάζεται να το αφήσουμε να φουσκώσει, το ψήνουμε αμέσως !
Ροξάκια
Γλυκά και μυρωδάτα, αγκαλιάζουν όλα τα αρώματα της ανατολής.
Sarma Beyti kebap
Μια συνταγή για κεμπάπ, που μας έρχεται από την Ανατολή, νόστιμο και πικάντικο φαγητό που δεν χορταίνεις να το τρως!
Μαρμελαδόπιτα με ξηρούς καρπούς και ξερά φρούτα
Εντυπωσιακή και νοστιμότατη γλυκιά και γεμιστή πίτα σε στεφάνι.
Ψωμάκια για όλες τις χρήσεις
Με τη ζύμη αυτή μπορούμε να φτιάξουμε αλμυρά και γλυκά ψωμάκια και με διάφορες γεμίσεις.
Pancakes
Ωραίες αφράτες τηγανίτες με μήλα και χωρίς. Γίνονται παρά πολύ ωραίες και γευστικές ακόμα και σκέτες !
Ρολά γεμιστά με κρέμα βανίλιας
Γρήγορη ζύμη για γλυκά και μπουρέκια, που δεν χρειάζεται να την αφήσουμε να φουσκώσει. Αν θελουμε γεμίζουμε με κρέμα σοκολάτας, αντί βανίλιας ή με μερέντα.
Τσουρέκι γεμιστό σε φόρμα
Αφράτο , νόστιμο και μυρωδάτο τσουρέκι για όλες τις περιστάσεις. Εδώ με την ίδια ζύμη 2 παραλλαγές.
