Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

268-mafinfraoylaliasken.jpg
Μάφινς με φράουλες



Mελιτζάνες μουρμουριστές

recipe image
Προστέθηκε απόtzeni.masterchef, Τετάρτη, 15 Ιούνιος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Ενα απλό και νόστιμο καλοκαιρινό φαγητό.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 10 μελιτζάνες τσακώνικες
  • 12 σκελίδες σκορδο
  • 1/2 ματσακι μαιντανο
  • 5 ντοματουλες ώριμες κομμενες κομματακια
  • λιγο χυμο ντομάτας
  • 1 κουταλακι πελτε
  • 1/2 κουταλακι ζαχαρη
  • αλάτι,πιπερι,
  • 1 κουπα λάδι.
Οδηγίες
  1. Κόβουμε τις μελιτζανες στα 2 καθετα και φτανουμε 2 δαχτυλα πριν το κοτσανι.Τις αλατίζουμε τις αφηνουμε λιγο, τις ξεπλένουμε τις σκουπίζουμε και τις τηγανιζουμε σε καυτο λαδι και τις βαζουμε σε πυρεξ
  2. Σε μια κουπα λάδι σωταρουμε το σκορδο,ρίχνουμε τη ντοματα,το χυμο, μαιντανο, αλατι και πιπερι.
  3. Βράζουμε 10 λεπτα και  ρίχνουμε τη σαλτσα στις μελιτζανες,χωρις καθολου νερο.
  4. Τις ψηνουμε στους 200 μεχρι να δεσει η σαλτσα, γύρω στα 45 λεπτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Παρασκευή, 17 Ιούνιος 2011
Εμένα μου μουρμουρίζουν νοστιμιά και ευωδιά!!!!
Σχόλιο από vasiliki ver , Παρασκευή, 17 Ιούνιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ νόστιμο,καλοκαιρινό και αγαπημένο φαγητό αυτό Τζένη!!!Εγώ ρίχνω και χοντροτριμμένη φέτα απάνω στη σάλτσα
και τις ψήνω!!
Σχόλιο από Ε.Φ. , Παρασκευή, 17 Ιούνιος 2011
Πολύ όμορφες και νόστιμες Τζένη,οι αγαπημένες μου μελιτζάνες! Μπράβο!
Σχόλιο από hrisag , Παρασκευή, 17 Ιούνιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
και γω αγαπω τις μελιτζανες οπως και να εχουν,και αυτες ειναι νοστιμοτατες!
Σχόλιο από LARA LO , Σάββατο, 18 Ιούνιος 2011
πολύ νόστιμο φαγητό...ελληνικότατο!!!!!
Μεταφορά στην κορυφή