Τσουρέκια σε σχήμα μπανάνας
Τσουρέκια εμφανίσιμα, νόστιμα και αφράτα!
Ψωμί με σοκολάτα και καρύδια
Ενδιαφέρον ψωμάκι για τους λάτρεις της σοκολάτας!
Στριφτό γλυκό ψωμί
Υπέροχο και νόστιμο γλυκό ψωμάκι σαν τσουρέκι.
Ματζούνι, ματζούν (macun) από τη Θράκη
Ονομάζεται ματζούν (macun) κι όπως λέει η παράδοση εφευρέθηκε το 1527 από το Σουλεϊμάν το Μεγαλοπρεπή για την ανάρρωση της μητέρας του Βαλιντέ. Είναι αρωματικό, γεμάτο μπαχάρια και μέλι. Σύμφωνα με την παράδοση αυτό το μαγικό ίαμα αποτελείται από σαράντα ένα υλικά, που μπορούν να βοηθήσουν σε σαράντα ένα νοσήματα. Οι Φραγκο-Λεβαντίνοι το ονόμασαν “BaumedeSultan” (Βάλσαμο του Σουλτάνου). Όταν ήμουν παιδί πλανόδιοι πωλητές το πουλούσαν στις γειτονιές.
Κορμός μανταρίνι
Αφράτος , νόστιμος κορμός με μανταρίνια!
Ψωμάκια μαργαρίτες
Γρήγορα, πανεύκολα και πολύ νόστιμα γλυκά ψωμάκια.
Ανώμαλα ή Βραχάκια
Αγαπημένα και πανεύκολα σοκολατάκια .
Σιρόπι Φουντουκιού
Ένα σιρόπι για να μοσχομυρίσουν οι τούρτες και οι καφέδες σας!
Τραγανοί κουραμπιέδες της Σοφίας
Κουραμπιέδες παραδοσιακοί Καρβάλης Καβάλας
