Ροσμπίφ με στήθος κοτόπουλου
Το ροσμπίφ τώρα και με κοτόπουλο!
Κριτσίνια καρότου
Αγαπημένο υγιεινό σνακ για μικρά και μεγάλα παιδιά.
Τηγανιτές ελιές χωρίς αλάτι
Μια πολύ παλιά συνταγή για ελιές, για όσους πειράζει στην υγεία τους το αλάτι και όχι μόνο.
Πένες με λαχανικά στο φούρνο
Νόστιμο καθημερινό φαγητό για όλη την οικογένεια, με λαχανικά εποχής στο φούρνο.
Πιπεριές γεμιστές με θαλασσινά και μυρωδικά
Ένα πιάτο με άρωμα χρώμα και γεύση.
Ρολό φράουλας ριγέ
Πολύ εμφανίσιμο δίχρωμο ρολό φράουλας.
Ακατμάδες Θράκης
Ένα ξεχωριστό Θρακιώτικο φαγητό, που τα παλιά χρόνια χόρταινε όλη την οικογένεια. Επειδή το φαγητό ήταν δύσκολο και οι γυναίκες τότε πήγαιναν και στα χωράφια, ετοίμαζαν τους ακατμάδες αποβραδίς, μαζευόταν παρέα οι γυναίκες της γειτονιάς και βοηθούσαν την νοικοκυρά, έψηναν και έκοβαν με τραγούδια, χωρατά και μασάλια. Έτσι την άλλη μέρα που γυρνούσαν απ το χωράφι έκαναν το κοτόπουλο και περίχυναν τους ακατμάδες. Από τόπο σε τόπο στην Θράκη διαφέρει και το άπλωμα του ακατμά, άλλοι τα κομμάτια τα έστρωναν οριζόντια και επάνω το κοτόπουλο ψιλοκομμένο χωρίς κόκκαλα και από επάνω σκέπαζαν πάλι οριζόντια με ακατμάδες και φυσικά μετά το έψηναν.
Μους γιαουρτιού
Ελαφρύ απολαυστικό επιδόρπιο με γιαούρτι.
Μπισκοτάκια σοκολάτα- πορτοκάλι
Αφράτα πεντανόστιμα μπισκοτάκια με σταγόνες σοκολάτας και άρωμα πορτοκαλιού.
Κρέπες με γέμιση λαχανικών
Τόσο νόστιμες οι γεμιστές κρέπες και με λαχανικά πιο υγειινές!
