Σιρόπι Φουντουκιού
Ένα σιρόπι για να μοσχομυρίσουν οι τούρτες και οι καφέδες σας!
Ανώμαλα ή Βραχάκια
Αγαπημένα και πανεύκολα σοκολατάκια .
Ψωμάκια μαργαρίτες
Γρήγορα, πανεύκολα και πολύ νόστιμα γλυκά ψωμάκια.
Κορμός μανταρίνι
Αφράτος , νόστιμος κορμός με μανταρίνια!
Ματζούνι, ματζούν (macun) από τη Θράκη
Ονομάζεται ματζούν (macun) κι όπως λέει η παράδοση εφευρέθηκε το 1527 από το Σουλεϊμάν το Μεγαλοπρεπή για την ανάρρωση της μητέρας του Βαλιντέ. Είναι αρωματικό, γεμάτο μπαχάρια και μέλι. Σύμφωνα με την παράδοση αυτό το μαγικό ίαμα αποτελείται από σαράντα ένα υλικά, που μπορούν να βοηθήσουν σε σαράντα ένα νοσήματα. Οι Φραγκο-Λεβαντίνοι το ονόμασαν “BaumedeSultan” (Βάλσαμο του Σουλτάνου). Όταν ήμουν παιδί πλανόδιοι πωλητές το πουλούσαν στις γειτονιές.
Στριφτό γλυκό ψωμί
Υπέροχο και νόστιμο γλυκό ψωμάκι σαν τσουρέκι.
Ψωμί με σοκολάτα και καρύδια
Ενδιαφέρον ψωμάκι για τους λάτρεις της σοκολάτας!
Τσουρέκια σε σχήμα μπανάνας
Τσουρέκια εμφανίσιμα, νόστιμα και αφράτα!
Αποκριάτικες Μπάλες
Λουκουμάδες φτιαγμένοι με γιαούρτι, απλά υπέροχοι!
