Πολύ γευστική πίτα και πολύ εμφανίσιμη για μπουφέ!

Γευστικός μπακαλιάρος με ούζο ή τσίπουρο.

Νοστιμότατο κριθαράκι με λαχανικά στην κατσαρόλα.

Νόστιμη μακαρονάδα με κοτόπουλο, μανιτάρια και εστραγκόν.

Σουπιές μαγειρεμένες με αρωματικά χόρτα . Ευωδιαστές και πεντανόστιμες. Σε κάποια μέρη της Ελλάδος κυρίως στην Πελοπόννησο μυρωδιές η μυρουδιές λένε τα αρωματικά χόρτα. Γράφω τη συνταγή όπως ακριβώς έμαθα να την φτιάχνω.

Οι σουπιές μαγειρεμένες με έναν τρόπο όχι πολύ συνηθισμένο, αλλά πολύ νόστιμο.

Γριβάδι στο φούρνο με ξερά κρεμμύδια.

Νόστιμο, υγιεινό ριζότο να συνοδεύσουμε ψάρια, γαρίδες και άλλα.

Ένα νόστιμο ρύζι ανάμεικτο με λαχανικά για να συνοδεύσουμε το κρέας ή το ψάρι μας.

Αγαπημένη μακαρονάδα από τα Παλιά και …νόστιμα. Την έκανε η μητέρα μου με κρέας και στο ζουμί του κρέατος του κοκκινιστού έριχνε νερό και έβραζαν τα μακαρόνια. Τώρα θα την κάνουμε χωρίς κρέας, που όμως δεν χάνει τη νοστιμιά και τις μνήμες της. Οι εκδοχές είναι 2, νηστίσιμη και αρτύσιμη.