
Θράψαλα με κρεμμυδάκια
Ένα ακόμη πεντανόστιμο πιάτο με Σαρακοστιανά!
Ψάρια τηγανιτά με κορνφλάουρ
Βλέποντας τον Βαγγέλη Δρίσκα στο masterclass να τηγανίζει μελιτζάνες και να μένουν τα κομμάτια ολόκληρα και τραγανά είπα να το δοκιμάσω στα ψαράκια μου και έγιναν τέλεια!
Μπακαλιάρος λεμονάτος κατσαρόλας
Ελαφρύ και πολύ νόστιμο φαγητό με μπακαλιάρο παστό ή φρέσκο!
Μελιτζανες με τυριά στο φούρνο
Έτσι φτιαγμένες οι μελιτζάνες κάνουν για πρώτο πιάτο ή και για κυρίως γεύμα.
Μυδοπίλαφο με κελύφη από τη Σοφία
Μυδοπίλαφο εμφανίσιμο και νόστιμο με πολλά πράσινα μυρωδικά και ολόκληρο το κέλυφος.
Μοσχαρίσια γλώσσα με πιλάφι
Μια χρονοβόρα συνταγή ,αλλά ιδιαίτερης γεύσης!
Σοφρίτο με πουρέ πατάτας
Μια συνταγή από την Κέρκυρα πολύ νόστιμη!
Κοτόπιτα αφράτη σαν σουφλέ
Αφράτη πίτα σαν σουφλέ με κοτόπουλο και κινόα ή τραχανά. Νόστιμη και εύκολη.





